| 消化・吸収改訂新版
著者：武藤泰敏 / 細谷憲政 出版社：第一出版（千代田区） ( 2002年03月 ) 価格：7,150円 ISBN13：9784804109916 | |
| レチノイド・カロテノイド
著者：武藤泰敏 出版社：南山堂 ( 1997年10月 ) 価格：7,150円 ISBN13：9784525260019 | |
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| 消化・吸収新版
著者：武藤泰敏 出版社：第一出版（千代田区） ( 1988年03月 ) 価格：5,720円 ISBN13：9784804103945 | |
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| 大腸がん抑制食品を用いた新しい予防献立カード
著者：武藤泰敏 出版社：第一出版（千代田区） ( 2001年11月 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784804109862 | |
| 栄養緑書
著者：細谷憲政 / 武藤泰敏 出版社：日本医療企画 ( 2003年09月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784890415915 | |
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| 肝癌
著者：鎌田武信 / 武藤泰敏 出版社：中山書店 ( 1996年06月 ) 価格：9,291円 ISBN13：9784521004617 | |
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| 肝硬変・肝癌
著者：武藤泰敏 出版社：南江堂 ( 1990年09月01日頃 ) 価格：6,835円 ISBN13：9784524270859 | |
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| 肝不全
著者：武藤泰敏 出版社：日本医事新報社 ( 1994年06月 ) 価格：13,883円 ISBN13：9784784952311 | |
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| ウィルス肝炎
著者：鎌田武信 / 武藤泰敏 出版社：中山書店 ( 1996年06月 ) 価格：9,825円 ISBN13：9784521004518 | |
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| 食と健康（2）
著者：武藤泰敏 出版社：日本学会事務センター大阪事務所 ( 1996年04月 ) 価格：2,242円 ISBN13：9784762298141 | |
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| 肝硬変
著者：鎌田武信 / 武藤泰敏 出版社：中山書店 ( 1994年06月 ) 価格：10,145円 ISBN13：9784521004419 | |
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| 食と健康 2
著者：武藤泰敏 出版社：日本学会事務センター ( 2003年06月 ) 価格：2,242円 ISBN13：9784906417179 |