| 老年歯科医学 第2版
著者：森戸光彦 / 山根源之 / 櫻井薫 / 羽村章 / 下山和弘 / 柿木保明 出版社：医歯薬出版 ( 2022年03月14日頃 ) 価格：12,100円 ISBN13：9784263458709 | |
| はじめて学ぶ非経口摂取患者の口腔衛生管理
著者：阪口英夫 / 柿木保明 出版社：医歯薬出版 ( 2021年07月 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784263463222 | |
| 非歯原性疼痛へのアプローチ
著者：北村知昭 / 柿木保明 出版社：医歯薬出版 ( 2011年11月 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784263443514 | |
| 看護で役立つ口腔乾燥と口腔ケア
著者：柿木保明 / 山田静子 出版社：医歯薬出版 ( 2005年05月30日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784263234693 | |
| 口から食べるストラテジー
著者：菅武雄 / 柿木保明 出版社：デンタルダイヤモンド社 ( 2014年07月 ) 価格：5,500円 ISBN13：9784885103056 | |
| 今日からはじめる！口腔乾燥症の臨床
著者：安細敏弘 / 柿木保明 出版社：医歯薬出版 ( 2008年09月 ) 価格：5,500円 ISBN13：9784263442739 | |
| 臨床オーラルケア
著者：柿木保明 出版社：日総研出版 ( 2000年09月01日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784890144761 |