| 臨床栄養学
著者：柴田茂男 / 南部征喜 出版社：建帛社 ( 2002年10月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784767902869 | |
| 病態栄養学総論
著者：柴田茂男 出版社：建帛社 ( 1985年04月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784767900742 | |
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| 臨床栄養学
著者：柴田茂男 出版社：建帛社 ( 1993年04月 ) 価格：2,883円 ISBN13：9784767901381 | |
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| 臨床栄養学（2）
著者：柴田茂男 出版社：建帛社 ( 1990年03月01日頃 ) 価格：2,883円 ISBN13：9784767900889 | |
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| 臨床栄養学〔改訂〕
著者：柴田茂男 出版社：建帛社 ( 1996年03月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784767901831 | |
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| 臨床栄養学（1）
著者：柴田茂男 出版社：建帛社 ( 1988年01月 ) 価格：2,563円 ISBN13：9784767900872 |