| NOBUのすし
著者：松久信幸 出版社：世界文化社 ( 2012年11月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784418123186 | |
| 新装版 NOBUのすし
著者：松久信幸 出版社：株式会社 世界文化社 ( 2025年03月13日頃 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784418253081 | |
| NOBU THE SUSHI BOOK
著者：松久信幸 / NobuMatsuhisa 出版社：世界文化社 ( 2025年03月13日頃 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784418253098 | |
| お客さんの笑顔が、僕のすべて！
著者：松久信幸 出版社：ダイヤモンド社 ( 2014年08月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784478024720 | |
| Nobu the sushi book
著者：松久信幸 出版社：世界文化社 ( 2013年11月15日頃 ) 価格：4,620円 ISBN13：9784418133000 | |
| ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル
著者：松久信幸 出版社：柴田書店 ( 2010年11月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784388060894 | |
| 【バーゲン本】ワイン、酒がおいしいnobuカジュアル
著者：松久信幸 出版社：（株）柴田書店 ( ) 価格：1,210円 ISBN13：4528189556799 |