| 【バーゲン本】バゲットの技術
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,925円 ISBN13：4528189759176 | |
| 【バーゲン本】生ハム・サラミ大全ーイタリア産、スペイン産、フランス産…の生ハム・サラミが分かる事典。
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,650円 ISBN13：4528189759114 | |
| かき氷 for Professional
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2019年05月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784751113806 | |
| 【バーゲン本】ブリューコーヒーテクニックー各種の抽出器具と抽出法
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,375円 ISBN13：4528189758759 | |
| 【バーゲン本】コースの構築ー人気シェフのコース料理の組み立て方
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,925円 ISBN13：4528189759190 | |
| 人気BARの接客サービス
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2017年10月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784751112984 | |
| 多加水パンの技術
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2018年06月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784751113349 | |
| 【バーゲン本】ハーブとスパイス使い方＆香りのテクニックー人気シェフが教える
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,650円 ISBN13：4528189527515 | |
| アヒージョ！アヒージョ！改訂版
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2019年05月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784751113844 | |
| 人気の中国料理
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2019年06月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784751113820 | |
| 究める焼肉の技術
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2019年01月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784751113660 | |
| 広東料理焼物の真髄
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2018年01月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784751112953 | |
| 【バーゲン本】MOCKTAIL-魅力広がるノンアルコールカクテルの世界
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,375円 ISBN13：4528189758780 | |
| 【バーゲン本】マリネ＆マリネーマリネの技法とマリネの料理91品
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,540円 ISBN13：4528189759039 | |
| 探究するシェフ
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2017年10月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784751113066 | |
| 居酒屋・ビストロ・バルのおでん料理
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2017年09月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784751112977 | |
| ニューサンドイッチ
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2017年08月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784751112946 | |
| カルパッチョ改訂版
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2019年03月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784751113776 | |
| 【バーゲン本】各地で人気の名物そば・評判そばの技術ー付そば屋の一品料理便利帳
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,375円 ISBN13：4528189758896 | |
| 【バーゲン本】新酒場メニュー集ーグルメフォトジェニックetc．人気絶大な魅惑メニュー210
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,540円 ISBN13：4528189759022 | |
| 【バーゲン本】カルパッチョ！カルパッチョ！-カルパッチョ95品。和・洋・中華・韓国・エスニック
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,540円 ISBN13：4528189759015 | |
| NEW串料理
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2018年10月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784751113493 | |
| 【バーゲン本】シェフに学ぶスーパーフード大麦の調理法
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,650円 ISBN13：4528189759152 | |
| そば・かえし・だし
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2018年08月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784751113462 | |
| ピッツェリア「成功」開業BOOK
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2017年05月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784751112762 | |
| 【バーゲン本】食の雑学達人になる本
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：990円 ISBN13：4528189384620 | |
| 新しい味・新しい技現代そば料理
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2017年10月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784751112960 | |
| 【バーゲン本】旬の一皿
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,540円 ISBN13：4528189527508 | |
| 【バーゲン本】Cocktail Style Book
著者：旭屋出版編集部編 出版社：（株）旭屋出版 ( ) 価格：1,925円 ISBN13：4528189585560 | |
| 生ハム・サラミ大全
著者：旭屋出版編集部 出版社：旭屋出版 ( 2018年10月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784751113530 |