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盛り付け秘伝 盛り付け秘伝
著者：野崎洋光  / 日高良実
出版社：Gakken ( 2004年10月 )
価格：2,860円
ISBN13：9784054025080
素材を生かしたイタリア料理 素材を生かしたイタリア料理
著者：日高良実
出版社：柴田書店 ( 1995年11月01日頃 )
価格：4,070円
ISBN13：9784388057641
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