| 店長養成道場
著者：植竹剛 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2014年11月17日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784822273408 | |
| 儲かる料理経営学
著者：村田吉弘 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2014年06月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784822273316 | |
| 愛される接客
著者：新川義弘 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2010年04月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784822233396 | |
| Healthy menu 100
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 1997年10月 ) 価格：3,352円 ISBN13：9784822219567 | |
| 〈マンガ〉飲食店完全バイブル
著者：原田諦 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2008年06月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784822233174 | |
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| 外食王列伝
著者：石森プロ / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 1995年04月 ) 価格：1,046円 ISBN13：9784822230029 | |
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| フードビジネス実用事典
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2001年10月 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784822219741 | |
| 飲食店完全バイブル
著者：吉田文和 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2002年11月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784822219819 | |
| 飲食店完全バイブル150の鉄則
著者：日経レストラン編集部 / 清水均 出版社：日経BP ( 2005年11月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784822219994 | |
| にっぽん縦断奇跡の繁盛店
著者：a＆t株式会社 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2003年07月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784822219857 | |
| プロのレシピ100（デザート編）
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2004年03月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784822219888 | |
| 実録！飲食店売上アップ大作戦
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2012年04月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784822273026 | |
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| これが繁盛飲食店経営だ
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BPM（日本経済新聞出版本部） ( 1991年10月 ) 価格：1,388円 ISBN13：9784532140687 | |
| 超人気「外食店」をつくる
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BPM（日本経済新聞出版本部） ( 1998年03月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784532146511 | |
| 本日開店！私のレストラン
著者：石川幸千代 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2000年04月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784822219659 | |
| これで解決！食の不思議
著者：日経レストラン編集部 / 竹島未来 出版社：日経BP ( 2002年09月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784822219802 | |
| 原価48円からの新作レシピ100
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2003年11月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784822219871 | |
| 原価50円からの健康メニュー100
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2005年07月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784822233020 | |
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| 原価50円からの新・地方料理100
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2006年07月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784822233075 | |
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| 日経レストラン外食用語辞典
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 1995年01月 ) 価格：4,912円 ISBN13：9784822219512 | |
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| 新・飲食店困った時の250例
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2000年11月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784822219697 | |
| 原価40円からの新・定番料理100
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2004年07月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784822219932 | |
| 飲食店完全バイブル繁盛の掟A to Z
著者：中村新 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2009年06月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784822233310 | |
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| 飲食店困った時の200例
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 1993年11月 ) 価格：2,989円 ISBN13：9784822219505 | |
| お客を選ぶ店ほどお客に選ばれる
著者：小山雅明 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2012年03月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784822273019 | |
| 路地裏奇跡の繁盛店
著者：a＆t株式会社 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 1999年12月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784822219635 | |
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| 転機は勝機
著者：田中奈保美 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2000年05月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784822219666 | |
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| 新調理システムのすべて
著者：新調理システム推進協会 / 日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2000年07月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784822219673 | |
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| 創作料理100のアイデア
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2000年03月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784822219642 | |
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| 強いメニュー100創作レシピ集（v．6）
著者：日経レストラン編集部 出版社：日経BP ( 2001年03月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784822219703 |