| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第9巻 栄養教育論 多様な場での展開と実践
著者：日本栄養改善学会 / 赤松利恵 / 木村典代 出版社：医歯薬出版 ( 2022年03月08日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784263720363 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第5巻 人間の行動変容に関する基本 効果的な栄養教育のための理論とモデル
著者：日本栄養改善学会 / 武見ゆかり / 赤松利恵 出版社：医歯薬出版 ( 2022年03月31日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784263720325 | |
| 臨床栄養学実習
著者：日本栄養改善学会 / 塚原丘美 出版社：医歯薬出版 ( 2021年03月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784263720356 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第11巻 給食経営管理論 第2版 給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解
著者：日本栄養改善学会 / 市川陽子 / 神田知子 出版社：医歯薬出版 ( 2024年04月05日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784263720509 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第1巻 管理栄養士論 第2版 専門職として求められる10の基本的な資質・能力
著者：日本栄養改善学会 / 村山伸子 / 武見ゆかり 出版社：医歯薬出版 ( 2025年04月09日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784263720400 | |
| 応用栄養学
著者：日本栄養改善学会 / 南久則 出版社：医歯薬出版 ( 2021年03月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784263720332 | |
| 管理栄養士論
著者：日本栄養改善学会 / 村山伸子 出版社：医歯薬出版 ( 2021年03月 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784263720288 | |
| 食事調査マニュアル
著者：特定非営利活動法人日本栄養改善学会 出版社：南山堂 ( 2024年09月09日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784525633349 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第3巻 食事・食べ物の基本 健康を支える食事の実践
著者：日本栄養改善学会 / 石田裕美 / 由田克士 / 柳沢幸江 / 藤井恵子 / 西村敏英 出版社：医歯薬出版 ( 2022年04月21日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784263720301 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2022年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
著者：日本栄養改善学会 / 酒井徹 / 由田克士 出版社：医歯薬出版 ( 2022年01月14日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784263708200 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリ キュラム準拠 第10巻公衆栄養学 2023年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
著者：日本栄養改善学会 / 酒井徹 / 由田克士 出版社：医歯薬出版 ( 2023年02月06日頃 ) 価格：3,630円 ISBN13：9784263708453 | |
| 給食経営管理論実習
著者：日本栄養改善学会 / 市川陽子 出版社：医歯薬出版 ( 2021年03月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784263720394 | |
| 給食経営管理論
著者：日本栄養改善学会 / 市川陽子 出版社：医歯薬出版 ( 2021年03月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784263720387 | |
| 公衆栄養学（2021年版）
著者：日本栄養改善学会 / 酒井徹 出版社：医歯薬出版 ( 2021年03月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784263720370 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第10巻 公衆栄養学 2025年版 公衆栄養活動の実践のための理論と展開
著者：日本栄養改善学会 / 酒井徹 / 由田克士 出版社：医歯薬出版 ( 2025年03月07日頃 ) 価格：3,630円 ISBN13：9784263701645 | |
| 栄養管理の基本
著者：日本栄養改善学会 / 小切間美保 出版社：医歯薬出版 ( 2021年03月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784263720318 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第7巻 臨床栄養学 傷病者のNutrition Care Process
著者：日本栄養改善学会 / 塚原丘美 / 新井英一 / 加藤昌彦 出版社：医歯薬出版 ( 2022年02月17日頃 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784263720349 | |
| 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第2巻 栄養学の基本 人体の理解と栄養学の基礎
著者：日本栄養改善学会 / 南久則 / 下田誠也 / 叶内宏明 出版社：医歯薬出版 ( 2022年09月06日頃 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784263720295 | |
| 食事調査マニュアル
著者：日本栄養改善学会 出版社：南山堂 ( 2016年06月09日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784525633332 | |
| 公衆栄養学（2020年版）
著者：日本栄養改善学会 / 酒井徹 出版社：医歯薬出版 ( 2020年03月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784263707951 | |
| 栄養管理プロセス第2版
著者：日本栄養改善学会 / 木戸康博 出版社：医歯薬出版 ( 2017年09月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784263706817 | |
| 栄養学実践用語集
著者：木戸康博 / 日本栄養改善学会 出版社：医歯薬出版 ( 2014年08月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784263709924 | |
| 臨床栄養学実習（第6巻）
著者：日本栄養改善学会 / 川島由起子 出版社：医歯薬出版 ( 2018年06月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784263706862 | |
| 公衆栄養学（2018年版）
著者：日本栄養改善学会 / 酒井徹 出版社：医歯薬出版 ( 2018年02月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784263709962 | |
| 公衆栄養学（2019年版）
著者：日本栄養改善学会 / 酒井徹 出版社：医歯薬出版 ( 2019年02月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784263709979 | |
| 公衆栄養学（2017年版）
著者：日本栄養改善学会 / 伊達ちぐさ 出版社：医歯薬出版 ( 2017年02月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784263709955 | |
| 論文の書き方・まとめ方
著者：日本栄養改善学会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2003年09月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784804110752 |