| 栄養士必携改訂新版10版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2003年04月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784804110424 | |
| 公衆栄養学（2003／2004）
著者：社団法人全国栄養士養成施設協会 / 社団法人日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2003年11月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784804110660 | |
| 管理栄養士国家試験問題と解答（平成16年版）
著者：日本栄養士会栄養指導研究所 出版社：第一出版（千代田区） ( 2003年12月 ) 価格：4,070円 ISBN13：9784804110707 | |
| 調理師試験問題と解答（平成16年版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2004年04月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784804110783 | |
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| 栄養指導に役立つコンピュータ入門
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1983年01月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784804105291 | |
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| 健康日本21と栄養士活動3版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2004年11月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784804110912 | |
| 調理師試験問題と解答（平成17年版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2005年04月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784804111063 | |
| 調理師試験問題と解答（平成19年版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2007年04月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784804111728 | |
| 調理師試験問題と解答（平成20年版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2008年03月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784804111810 | |
| 管理栄養士国家試験問題と解答（平成21年版（第18回〜第22）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2008年09月12日頃 ) 価格：4,290円 ISBN13：9784804111933 | |
| 調理師読本第15版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2010年04月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784804112169 | |
| 管理栄養士・栄養士必携（平成23年度版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2011年04月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784804112404 | |
| 調理師試験問題と解答（平成23年度版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2011年04月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784804112428 | |
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| 栄養士必携改訂新版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1994年04月 ) 価格：2,349円 ISBN13：9784804106922 | |
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| 調理師試験問題と解答（平成9年版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1997年03月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784804108223 | |
| 調理師試験問題と解答（平成12年度版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2000年04月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784804109251 | |
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| 調理師試験問題と解答（平成10年版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1998年03月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784804108537 | |
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| 栄養士のための健康指導マニュアル
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1991年02月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784804105468 | |
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| 調理師試験問題と解答（平成11年度版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1999年02月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784804108810 | |
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| 病気と検査 改訂
著者：猪狩淳 / 日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1981年04月 ) 価格：5,060円 ISBN13：9784804102030 | |
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| 栄養士必携 新版第5版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1984年01月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784804102740 | |
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| 調理師読本 新版（第6版）
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1985年01月 ) 価格：1,068円 ISBN13：9784804103099 | |
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| 食品成分表
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 1992年02月 ) 価格：528円 ISBN13：9784804105918 | |
| 健康日本21と栄養士活動
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2000年12月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784804109374 | |
| 調理師読本第8版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2003年04月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784804110448 | |
| 栄養士必携改訂新版12版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2005年04月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784804111025 | |
| 栄養士必携改訂新版15版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2008年04月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784804111834 | |
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| 栄養士必携（平成13年度版）改訂新版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2001年09月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784804109831 | |
| 栄養士必携改訂新版14版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2007年04月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784804111667 | |
| 調理師読本第13版
著者：日本栄養士会 出版社：第一出版（千代田区） ( 2008年04月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784804111827 |