| 数学ロングトレイル 「大学への数学」に挑戦 関数編
著者：山下光雄 出版社：講談社 ( 2016年01月21日頃 ) 価格：1,034円 ISBN13：9784062579469 | |
| 数学ロングトレイル 「大学への数学」に挑戦 ベクトル編
著者：山下光雄 出版社：講談社 ( 2015年11月20日頃 ) 価格：1,078円 ISBN13：9784062579414 | |
| 【謝恩価格本】高血圧食事ガイド
著者：勝川史憲 / 山下光雄 出版社：建帛社 ( 2006年09月01日頃 ) 価格：605円 ISBN13：2100014445755 | |
| 数学ロングトレイル 「大学への数学」に挑戦 じっくり着実に理解を深める
著者：山下光雄 出版社：講談社 ( 2015年06月19日頃 ) 価格：1,298円 ISBN13：9784062579216 | |
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| 高血圧ー肥満・メタボリックシンドロームー食事ガイド
著者：勝川史憲 / 山下光雄 出版社：建帛社 ( 2006年09月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784767961149 | |
| 日本食文化資料集成
著者：山下光雄 / 多田紀夫 出版社：クレス出版 ( 2015年09月 ) 価格：121,000円 ISBN13：9784877339043 | |
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| 天皇・幕府の料理集（1）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2016年05月 ) 価格：39,600円 ISBN13：9784877339395 | |
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| 天皇・幕府の料理集（3）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2016年05月 ) 価格：35,200円 ISBN13：9784877339418 | |
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| 天皇・幕府の料理集（全3巻）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2016年06月 ) 価格：132,000円 ISBN13：9784877339425 | |
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| 天皇・幕府の料理集（2）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2016年05月 ) 価格：57,200円 ISBN13：9784877339401 | |
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| 日本食育資料集成（第1巻〜第3巻）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2016年08月 ) 価格：77,000円 ISBN13：9784877339432 | |
| 食養研究（11〜15）
著者：食養研究会 / 山下光雄 出版社：クレス出版 ( 2014年11月 ) 価格：101,200円 ISBN13：9784877338268 | |
| 食養研究（別巻）
著者：食養研究会 / 山下光雄 出版社：クレス出版 ( 2015年02月 ) 価格：26,400円 ISBN13：9784877338275 | |
| 対話でたどる円の幾何
著者：山下光雄 出版社：オーム社 ( 2013年03月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784274213489 | |
| 日本食育資料集成 第二回（第1巻）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2017年07月 ) 価格：20,900円 ISBN13：9784877339906 | |
| 日本食育資料集成 第二回（第2巻）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2017年07月 ) 価格：16,500円 ISBN13：9784877339913 | |
| 日本食育資料集成 第二回（第3巻）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2017年07月 ) 価格：16,500円 ISBN13：9784877339920 | |
| 日本食育資料集成 第二回（第4巻）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2017年07月 ) 価格：21,450円 ISBN13：9784877339937 | |
| 日本食育資料集成 第二回（第5巻）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2017年07月 ) 価格：19,800円 ISBN13：9784877339944 | |
| 日本食育資料集成 第二回（全5巻セット）
著者：山下光雄 / 野口孝則 出版社：クレス出版 ( 2017年07月 ) 価格：95,150円 ISBN13：9784877339951 | |
| わかりやすい食事デザインと食事評価
著者：渡邊智子 / 山下光雄 出版社：建帛社 ( 2013年02月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784767961729 | |
| 地球を救うメタルバイオテクノロジー
著者：山下光雄 / 清和成 出版社：成山堂書店 ( 2014年06月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784425800018 | |
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| 食養研究（1〜5）
著者：食養研究会 / 山下光雄 出版社：クレス出版 ( 2014年06月 ) 価格：81,400円 ISBN13：9784877338244 | |
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| 食養研究（6〜10）
著者：食養研究会 / 山下光雄 出版社：クレス出版 ( 2014年08月 ) 価格：92,400円 ISBN13：9784877338251 | |
| 腎臓病治療と食事メニュー
著者：猿田享男 / 山下光雄 出版社：西東社 ( 2006年06月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784791613502 | |
| かんたん『折紙ダイエット』
著者：茅野文義 / 山下光雄 出版社：ポラーノ出版 ( 2008年06月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784900354876 |