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調理学新版 調理学新版
著者：川端晶子  / 寺元芳子
出版社：地球社 ( 1989年07月 )
価格：3,080円
ISBN13：9784804970189
調理学用語辞典 調理学用語辞典
著者：川端晶子  / 寺元芳子
出版社：建帛社 ( 1996年02月 )
価格：2,029円
ISBN13：9784767960357
調理学用語辞典 調理学用語辞典
著者：川端晶子  / 寺元芳子
出版社：建帛社 ( 1985年03月 )
価格：2,090円
ISBN13：9784767960715
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