| ロジカルペアリング
著者：大越基裕 出版社：柴田書店 ( 2023年08月02日 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784388063635 | |
| WINE NOTE
著者：大越基裕 出版社：ガイアブックス ( 2013年04月24日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784882828709 | |
| ワインの香り
著者：東原和成 / 佐々木佳津子 / 渡辺直樹 / 鹿取みゆき / 大越基裕 出版社：虹有社 ( 2017年10月20日頃 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784770900739 | |
| 和つまみ
著者：平野由希子 / 大越基裕 出版社：ナツメ社 ( 2017年09月15日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784816363221 |