| フランス料理の歴史
著者：マグロンヌ・トゥーサン・サマ / 太田佐絵子 出版社：原書房 ( 2011年04月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784562046829 | |
| 【バーゲン本】お菓子の歴史
著者：マグロンヌ・トゥーサン＝サマ 出版社：河出書房新社 ( ) 価格：1,925円 ISBN13：4528189561045 | |
| 世界食物百科
著者：マグロンヌ・トゥーサン・サマ / 玉村豊男 出版社：原書房 ( 1998年03月 ) 価格：10,450円 ISBN13：9784562030538 | |
| お菓子の歴史
著者：マグロンヌ・トゥーサン・サマ / 吉田春美 出版社：河出書房新社 ( 2005年10月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784309224374 |