| サントス・アントワーヌの美しい飴細工
著者：サントス・アントワーヌ 出版社：柴田書店 ( 2012年11月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784388061570 | |
| チョコレートでまよったら
著者：サントス・アントワーヌ 出版社：柴田書店 ( 2004年01月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784388059423 | |
| お菓子づくりでまよったら
著者：サントス・アントワーヌ 出版社：柴田書店 ( 2001年07月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784388058853 |