Macrobiotic Shop Guide in Japan

マクロビオティックとは、広い意味で“自然の法則に調和する生き方"。 そして、人の健康と地球の健康を大きな視野から見ることです。 その実践の基本が毎日の『食』になります。 本書では北は北海道〜南は沖縄まで全国各地にある自然食を 「買う」「食べる」「学ぶ」ことができる店舗や施設を紹介しています。 基本理念のひとつ『身土不二(P17)』を実践するために、 自宅で、旅先で本書をご活用ください。 本書を手にとってくださった皆さまの 毎日のマクロビオティックライフが充実することを願って、 本書は誕生したのです。