|
著者：サラーム海上
出版社：エル・ディー・アンド・ケイ
出版日：2019年03月27日頃
ISBN10：4905312477
ISBN13：9784905312475
販売価格：1,760円
中東料理は2020年代のブルーオーシャン!
amazonランキングでは12日連続で1位を獲得したレシピブック待望の続編
トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。
ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!
PART1 メゼがなければ始まらない！
・イスラエルで学んだ進化系ホモス ホモスクレイジー
・人気急上昇中 ビーツマジック
・季節の野菜でメゼを味わう
PART2 アウトドアで楽しもう
PART3 招かれなければ食べられない味 中東の家庭料理
・トルコの南へ 地中海のレジェップおじさん
・イスラエルのモダン料理 ヤルデンの食卓
・エーゲ海のルーツを求めて ギリシャのマリア
・日本で作るトルコの味 ユスラさんの家庭料理
・コラム
|
| ショップ | 古本・中古価格 | 在庫 | 詳細 |
|---|---|---|---|
| アマゾン（中古） |  検索中... | ||
| 楽天市場（中古） | 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
| au PAY マーケット（中古）
| 検索中... | ||
| メルカリ | 検索中... | ||
| 楽天ラクマ | 検索中... | ||
| Yahoo!フリマ | 検索中... | ||
ネットオフ
| 検索中... | ||
| 駿河屋 | 検索中... | ||
| ブックオフオンライン | 検索中... | ||
| スーパー源氏 | 検索中... | ||
| 日本の古本屋 | 検索中... | ||
| ジモティー | 検索中... | ||
| Yahoo!オークション | 検索中... | ||
| モバオク | 検索中... | ||
| DMM通販（中古） | 検索中... | ||
| HMV & BOOKS（中古） | 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
| 楽天kobo（電子書籍） | 検索中... | ||
|
| 検索中... | ||
新品・買取・口コミ |
|---|
履歴すべて削除 |
|---|
キャンペーン・割引クーポン |
|---|
|
【買取】駿河屋☆買取アップキャンペーン
【買取】送料やダンボール、キャンセル返送料すべて無料！おすすめの古本買取サービス
|
/ 
