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著者：茨木くみ子
出版社：粋人舎
出版日：2009年10月
ISBN10：4904688007
ISBN13：9784904688007
販売価格：1,885円
油を使わずにどうしてしっとりしたシフォンが出来るの？バターを使わずにどうして美味しいワッフルが焼けるの？低カロリー、低脂肪レシピのコツをＤＶＤで大公開。
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