また、金曜日に。

あるところに母と娘が営む、小さなマカロンのお店がありました。週に一度の金曜日。6日間閉ざされた店の扉が開きます。 童話の世界をイメージしたアンティークな店内には、たくさんのお菓子。ショーケースに並ぶのは、週ごとに変わる3種類のケーキと、カラフルなマカロン。鼻をくすぐる香ばしい珈琲の香り。でも、その店の一番の魅力は、週に一度その店の扉を開く、魅力的なお客様たちでした。 「海外でカフェで働く」ことだけを決めて、21歳単身で訪れたカナダ。帰国してからの洋菓子店での修行、そしてたくさんのめぐりあい。沖縄市の住宅街にたたずむ人気店「1756's cafe」の店主が、お店にやってくる人々との交流をやさしい筆致でつづります。なにげない日常にあふれる、まるで映画のような瞬間。働くということや将来の夢、どんな自分でありたいか。そんな問いにやわらかな答えをくれるような一冊。今日も一つのケーキに、一枚のクッキーに、一杯のコーヒーに、与えられた仕事のすべてに。エールを込めて。 プロローグ はじめに 第一章　　出会い 第二章　　挫折との向き合い方 第三章　　理想と現実 第四章　　はじまり 第五章　　夜の1756 第六章　　開業 第七章　　親子で 第八章　　再開 第九章　　育児との向き合い方 第十章　　コロナ 第十一章　自分との向き合い方 エピローグ おわりに Special thanks.