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出版社：八坂書房
出版日：2009年04月
ISBN10：4896949315
ISBN13：9784896949315
販売価格：8,580円
地中海世界を中心にペルシア、アラビア、インドをも含む地域に生育する植物約６００種を収録。性状や栽培法はもとより、食用、薬用、酒、香料、木材などへの利用法を、神話・伝説・歴史にもふれながら詳述する壮大な植物誌。
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