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著者：医療情報科学研究所
出版社：メディック メディア
出版日：2021年08月07日頃
ISBN10：4896328442
ISBN13：9784896328448
販売価格：1,650円
栄養素の機能と代謝がやさしく身につく！最新の食事摂取基準（２０２０年版）、食品標準成分表（八訂）に対応！
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