保育園の主菜・副菜

はじめに 食材、切り方、味付け なぜ食べやすさが重要か 春 主菜●カジキのねぎ味噌焼き 副菜●じゃがいもとブロッコリーのソテー 主菜●筑前煮 副菜●キャベツの和風サラダ 夏 主菜●韓国風スタミナ炒め 副菜●にんじんとタラコのサラダ 主菜●豚肉のしょうが焼き 副菜●コールスローサラダ 秋 主菜●里いもと厚揚げ、イカの煮物 副菜●ささみサラダ 主菜●ししゃもの香り揚げ 副菜●切り干し大根の旨煮 冬 主菜●魚の変わり味噌焼き 副菜●わかめサラダ 主菜●おでん風煮込み 副菜●かぼちゃのサラダ（ヨーグルト風味）