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出版社：芽ばえ社
出版日：2014年06月25日頃
ISBN10：4895793656
ISBN13：9784895793650
販売価格：1,100円
1絶対避けたい！食品添加物
＊食品添加物とはどんなもの？
＊亜硝酸ナトリウム、抗生物質、OPP・TBZ・イマザリル、タール系色素
2子どもが好む食べものと食品添加物
＊ハンバーグ、コロッケ、から揚げ他32点
＊添加物なし手づくりレシピ13点
3食品添加物基礎知識Q＆A
4食品添加物一覧
コラム
放射能汚染、ポストハーベスト、遺伝子組み換え食品、農薬
コチニール色素、ブチルヒドロキシアニソール、安息香酸ナトリウム、キシリトール、ソルビット、トレハロース、塩化マグネシウム
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