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著者：ジェニー・ライト
/ エリック・トゥルイユ
出版社：プロトギャラクシー
出版日：1998年10月
ISBN10：489460051X
ISBN13：9784894600515
販売価格：5,170円
世界でもっとも有名な料理学校「ル・コルドン・ブルー」。あのサブリナを変身させた学校が、家庭で作れる２００品以上のレシピを本にしました。
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