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出版社：風濤社
出版日：2004年09月
ISBN10：4892192562
ISBN13：9784892192562
販売価格：1,430円
学校給食法５０年。子どもの健康を守り、真の学校給食の在り方を提案する「学校給食と子どもの健康を考える会」は、全国約３万校の完全米飯給食の実施をめざしています。すべては子どもの健康のため、日本の農業のため。学校給食と子どもの健康を考える会推薦図書。すぐに役立つ「学校給食Ｑ＆Ａ３２」付き。
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