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著者：浅倉ユキ
出版社：パルコ出版
出版日：2012年06月
ISBN10：4891949546
ISBN13：9784891949549
販売価格：1,650円
米粉で作る「アイスクリーム」「フローズンヨーグルト」から、お客さまに大喜びされる「おもてなしスイーツ」、子どもだけでなく大人もうれしい「お楽しみドリンク」「濃厚かき氷シロップ」まで。
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