鉢で育てるブルーベリー

家庭果樹として人気のブルーベリー。小粒な果実を賞味できるだけでなく、可憐な花や真っ赤な紅葉などを愛でたりできる。しかも樹高が低く、鉢（プランター、コンテナを含む）で育てやすいのも大きな魅力となっている。 そこで本書では、ブルーベリー栽培の第一人者の著者が、鉢植え栽培にむく品種や植えつけ方、仕立て方、水やり、施肥などの基本、季節ごとの栽培管理・作業などを具体的に解説。植えつけ1年目から開花・結実させ、多年にわたり収穫できる育て方、楽しみ方を紹介する。 ヘルシー果実を鉢で育て、愛でて味わう〜序に代えて〜 第1章　ブルーベリーの特性と鉢植え栽培 第2章　ブルーベリーのタイプと品種 第3章　植えつけ、育成管理と仕立ての基本 第4章　生育の状態と季節の栽培管理 第5章　ブルーベリー果実の成分と健康効果 付章　知っておきたいブルーベリー知識 主な参考・引用文献 ほか