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著者：帯津良一
出版社：法研
出版日：2004年09月29日頃
ISBN10：4879545333
ISBN13：9784879545336
販売価格：1,650円
代表的な５つの食事療法を自分の体質や性格、病状により自由に選択。現代栄養学によるレシピも豊富に網羅。レシピ以外にも、各療法の理論をわかりやすく解説。レシピ中の食材や生薬の効用をていねいに紹介。
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