2022オレンジページCooking 野菜「食べたことない！ 感動の野菜料理」

いつもの野菜の味わいが変わる料理家の知恵、旅気分が味わえるサラダ、新顔野菜のトリセツ、究極のフライドポテトetc. いつだっておいしく、たっぷり食べたい野菜の「新しい味わい方」に出会える一冊。普段のおかずには「野菜献立＆ワンプレート」付録を役立てて。 【特集】 食べたことない！ 感動の野菜料理 ●目からウロコの技が続々　 　藤井流！新しい野菜の食べ方 ●新しい味との出会いにときめく　 　植松良枝さんの 旅するサラダ ●見た目も、味も驚き！ 　ワタナベマキさん、野菜をまるごと炊き込む。 ●ぐっち夫婦が実食レポート 　新顔野菜のトリセツ 　 ●簡単で、気がきいてる 　若山曜子さんの野菜でアペロ ●じゃがいも×油＝正義。 　究極のフライドポテトを求めて ●地味だけど、やっぱ使える憎いヤツ。 　わがいとしの「玉ねぎ」レシピ ●しなしな、ぶよぶよ、スカスカ……etc. 　この野菜、まだ食べられる？ 【連載】 ●大人女子の偏愛メシ[五食目] セロリたっぷりキーマカレー ●ナイショにしたい格上げ調味料 愛之味マーラージャン ●編集部が愛用中 〈オレぺ通販、これがイチ押し! 〉 キングパン・18cm ●いつもよりキモチ野菜多め編 　亜希の「ふたが閉まるのか？」弁当 ●arikoのお店気分でワンプレートDish 　キャベツとベーコンのオープンサンド／ 　まるでサラダなスパゲティ／ 　メープルバターのくるくるパンケーキ ●いちばんやさしい、作りやすい。 飛田和緒の魚料理[第九回] 鯛／さわら／やりいか 【特別付録 野菜たっぷり 献立＆ワンプレート100RECIPES】 PART1 野菜が主役の晩ごはん献立 春キャベツ／新じゃがいも／たけのこ 新玉ねぎ／そら豆／グリーンアスパラガス スナップえんどう／新ごぼう／トマト ピーマン／パプリカ／かぼちゃ さやいんげん／レタス PART2 野菜たっぷり ワンプレートメニュー ご飯／パスタ／麺