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著者：ジル・フュメイ
/ ピエール・ラファール
出版社：柊風舎
出版日：2021年02月
ISBN10：4864980802
ISBN13：9784864980807
販売価格：13,200円
食物を介して、世界は繋がっている！食べ物がたどってきた道は、世界各地の文化、交易、気候や地理と深い関わりがある。豊富な地図や写真とともに語られる、世界の食材と味わいの物語。
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