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著者:島田洋七
出版社:ウィーヴ
出版日:2006年05月
ISBN10:4863324960
ISBN13:9784863324961
販売価格:1,650円
スイカの皮の漬物、ひじきの白和え、干し大根の皮のきんぴら…。「どんな豪華な料理より、こんなご飯が、一番うまい!」戦後の貧しさのなか、女手ひとつで子ども7人+孫を育てた島田洋七のがばん(すごい!)ばあちゃんから教わる素朴でなつかしい、「すべての日本人のふるさとの味」47品。
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