ばあちゃんの幸せレシピ

3年をかけ、15カ国で100人以上のばあちゃんに出会った著者がまとめた、圧倒的にリアルなばあちゃんとのキッチントーク。 世代を超えて恋愛話や苦労話をしながら、料理のレシピや人生の疑問にも、ばあちゃんたちはいつだって明快に答えてくれる。 世界の台所で教わった、自由に楽しく、美しくシワを重ねながら生きるための人生のヒントとは？ 最高にロックでキュートな『ばばワールド』へ、皆さんご一緒に！ prologue 【Chapter1 愛さればあちゃんの下ごしらえ】 マリアローズのかぼちゃジャムとアレトリア 満子さんの厚焼き メッタさんのコラキャンダ ［column1 旅の準備］ 行き先は直感で お金の行方 【Chapter2 自分らしさは味付け次第】 圭子さんのおせち料理と錦卵 小枝子さんのニシン鮨 ミチコさんのコスラエスープ ［column2 旅の準備］ ばあちゃんの見つけ方 【Chapter3 人生、煮るなり焼くなり】 マノリータのカルドガジェゴ ルスダンさんの謎の料理 達子さんの小煮しめ ［column3 旅の準備］ スーツケースの中には Hello world! 【Chapter4 お腹を満たすのは好きな人】 富珠さんの炒米粉 つんこ先生の起舟御膳 ノーイさんのチリペースト マリニーさんのカノム・ジン・ナム・ヤー ［column4 中村優と僕］ Hello world ! by cooking 【Chapter5 旅、時々、ばあちゃんの味】 アリシアさんのパエリア あさのさんの葬式うどん 清子さんのはっさくデザート 好子さんの焼き鳥 黄英妹さんの芋 鍾黄喜妹さんの鳳梨豆醤炒地瓜葉 チャッドチョムさんのプリック・カー・クルア ［column5 中村優と私］ Hello world ! by editing 【Chapter6 幸せレシピのおすそわけ】 とびきりおいしいを分かち合う『YOU BOX』 世の中をシワシワに! 40creations 【Chapter7 ばあちゃんから受け継ぐ人生レシピ】 てまひまかけたおもてなしの厚焼き にやにやぐるぐる右回しのカボチャジャム いつでも迎えられる保存のカレーペースト おいしく体を整えるおもいやりの緑のおかゆ epilogue