京都の流儀

これが私の教科書。 唯一絶対、究極の祇園ガイド、満を持しての登場です !! ──千住博 京都造形芸術大学学長・日本画家 花街、京都・祇園の究極エッセイ。 「一見さんお断り」のシステム、お座敷を支える裏方、芸舞妓さんたちの習い事、お稽古事の厳しさ、祇園に伝わる行事の優雅さなど、あまり知る機会の少ない「京都の流儀」をご紹介 ! 知れば知るほど、京都・祇園の粋の深さを感じさせてくれる一冊です。 はじめに　1 京都の流儀　7 靴を粋に脱ぐ　9 お茶屋での装い　12 会席盆の上の話　16 そもそもお茶屋とは　20 お酒の話　24 ご祝儀と支払い　27 芸妓さんは味方につけよ　31 花街に対する誤解　35 自慢話は禁物　39 京都の暮れと新年　43 如月のお化け　46 散財について　49 春を告げる「都をどり」　52 お店出し　55 晴れの日を彩る、目録　58 初夏の風物詩、うちわ　61 八朔　64 襟替え　67 仕出し屋はん　71 ぽっちり　75 まねきのかんざし　78 稲穂の鳩　81 白塗りの襟足　84 お茶屋の女将　87 先笄　90 手ぬぐい　93 祇園町の提灯　96 「仕込みさん」から「見習いさん」　99 花簪　102 花名刺と千社札　105 おこぼ　109 高枕　113 事始め　117 福玉　121 化粧と道具　125 都をどりは「よーいやさぁ」　129 舞の扇子　133 手打ち　137 雨支度　141 かごの中身　145 お茶屋の世界　149 お稽古　153