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青菜料理

出版社:マイナビ出版
出版日:2008年04月
ISBN10:4839925186
ISBN13:9784839925185
販売価格:1,078円
おもに、ほうれん草、小松菜、春菊、空芯菜、ターサイ、せり、クレソン、かき菜、チンゲン菜などを使用、基本的にどんな青菜でも応用できる。メイン料理からクイックメニューまで野菜だけで作る簡単レシピ集。
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