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出版社：光村推古書院
出版日：1999年11月
ISBN10：4838102585
ISBN13：9784838102587
販売価格：1,540円
京菓子は日本の歴史を内包し、季節のうつろいをかたちに変え、精神にも甘美な悦びを伝える和文化の結晶。京都を代表する菓匠・末富がその真髄ともいえる和菓子の数々を謹製し、日本の美しい行事や営みをお伝えします。
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