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著者：磯淵猛
出版社：ぴあ
出版日：2016年10月
ISBN10：4835638018
ISBN13：9784835638010
販売価格：1,430円
紅茶の歴史をたどる物語、美味しくいれるための秘密、スリランカの旅、そしてブレンド技術。ティーフードからバリエーションティーまで。
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