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ハナバチがつくった美味しい食卓

出版社:白揚社
出版日:2021年02月19日頃
ISBN10:4826902255
ISBN13:9784826902250
販売価格:2,970円
人間の食物の1/3をうみだすハナバチの驚異。トマト、リンゴ、ブルーベリー、アーモンド、ナス、キュウリ、カボチャ、カノーラ…花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫はいかに進化し、人間と関わってきたのか?絶滅の危機にさらされている今こそ知っておきたいハナバチのすべて。
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