ハナバチがつくった美味しい食卓

人間の食物の１／３をうみだすハナバチの驚異。トマト、リンゴ、ブルーベリー、アーモンド、ナス、キュウリ、カボチャ、カノーラ…花粉を媒介し、多彩な作物を実らせるハナバチ。食生活に不可欠なこの昆虫はいかに進化し、人間と関わってきたのか？絶滅の危機にさらされている今こそ知っておきたいハナバチのすべて。