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著者：クレア・ジョイス
/ ジャン・ベルナール・ノーダン
出版社：日本テレビ放送網
出版日：2004年01月
ISBN10：4820398849
ISBN13：9784820398844
販売価格：2,619円
モネが晩年を過ごしたセーヌ河沿いの小村ジヴェルニー。一家の食卓に並べられたのは、妻手作りの滋味深きｐｌａｔｓ。フランスで名著とうたわれたレシピ集『モネの食卓』が、シェフ・吉野建の監訳により日本初公開。
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