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著者：八木宏典
出版社：ナツメ社
出版日：2021年02月10日頃
ISBN10：4816369724
ISBN13：9784816369728
販売価格：1,760円
大きく変わりつつある日本の農業について、米、野菜、畜産等の基礎知識から、就農、食にまつわる問題まで、統計データとともにビジュアル解説しました。AIを活用したスマート農業や持続可能な農業といった最新の話題も豊富に盛り込んだ、大充実の一冊です。
第1章 日本の農業 最前線
第2章 日本の農業 基本を知ろう！
第3章 農作物の基礎知識
第4章 畜産の基礎知識
第5章 持続可能な農業
第6章 農業を始めよう！
第7章 日本と世界の食の今
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