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出版社：名古屋大学出版会
出版日：2017年12月15日頃
ISBN10：4815808945
ISBN13：9784815808945
販売価格：3,740円
中国やインド、大陸ヨーロッパではなく、イギリスで産業革命が起こり得たのはなぜか？食事、健康などの生活水準をもとに、世界史的な視野でその起源を捉えなおし、エネルギーなどの自然環境が果たした役割も視野に、産業革命の新たな全体像を示した決定版。
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