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著者:野田公夫
出版社:昭和堂
出版日:2020年06月17日頃
ISBN10:4812219302
ISBN13:9784812219300
販売価格:2,420円
農業は風土と密接に関係する産業だ。グローバリズムやAI・ロボット技術の進歩によって大規模化・効率化が進められても、それだけでは埋めきれない風土と農業の関係を歴史に読み解き、日本農業の歩むべき道を描く。
はじめに
第1章 日本農業の個性を知るーー飯沼二郎・世界農業類型論に学ぶーー
第2章 「はげ山」に囲まれた明治維新ーー土地の「利用」をめぐる「今と昔」--
第3章 水田農業化の近代ーー耕地とその「利用」をめぐってーー
第4章 上土は自分のもの、中土は村のもの、底土は天のものーー土地の「所有」をめぐってーー
第5章 農民・農家・百姓をめぐってーー「百姓は農民ではない」(網野善彦)--
第6章 大正期・「近世村」がよみがえった?--村と農業共同システムをめぐってーー
第7章 戦争と農業ーー「資源のゆくえ」と「帝国の農民」--
第8章 農地改革を支えた“むら”と“よそもの”
第9章 地域資源の再発見ーー賀川豊彦「立体農業論」に学ぶーー
第10章 二次自然というものーーオルターナティブ農法をめぐってーー
おわりにーー「歴史」をふまえ「今」を考えてみる 192
農業こぼれ話
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