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出版社：東京化学同人
出版日：2020年10月29日頃
ISBN10：480790986X
ISBN13：9784807909865
販売価格：8,690円
第1部 生化学の基本則
生化学の基本則／物理化学からみた生化学：エネルギー変換，水，生体膜／核酸の構造と機能
第2部 タンパク質の生化学
タンパク質の構造／タンパク質の解析手法／タンパク質の機能／酵素の反応機構／細胞のシグナル伝達
第3部 エネルギー変換経路
解糖系：代謝調節の典型例／クエン酸回路／酸化的リン酸化／光合成
第4部 代謝の制御
糖質の構造と機能／糖質代謝／脂質の構造と機能／脂質代謝／アミノ酸代謝／核酸代謝／代謝の統合
第5部 遺伝の制御
DNAの複製，修復，組換え／RNA合成，プロセシング，遺伝子抑制／タンパク質合成，翻訳後修飾と輸送／遺伝子発現制御
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