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出版社：中経出版
出版日：2003年11月
ISBN10：4806119172
ISBN13：9784806119173
販売価格：1,760円
５Ｓとは整理（Ｓｅｉｒｉ）・整頓（Ｓｅｉｔｏｎ）・清掃（Ｓｅｉｓｏｕ）・清潔（Ｓｅｉｋｅｔｓｕ）・しつけ（Ｓｈｉｔｓｕｋｅ）をいいます。本書では、はじめにお店における５Ｓの着眼点と、５Ｓを行なうとどんな効果が得られるのか、そして５Ｓ活動の進め方について解説しました。
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