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著者：飯田知誉
出版社：宝島社
出版日：2017年07月
ISBN10：4800273137
ISBN13：9784800273130
販売価格：660円
初心者でも簡単！激ウマ魚の選び方。イケメン・小顔の魚がおいしい？脂の乗りは天然より養殖のほうが上？白身と赤身で保存方法が違う？魚をおいしく食べる「答え」がここに！
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