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超入門生化学・栄養学

著者:穂苅茂  / 長谷川正博
出版社:照林社
出版日:2006年02月
ISBN10:4796521208
ISBN13:9784796521208
販売価格:1,980円
苦手な生化学・栄養学の基本を、身近な例を引いて分かりやすく解説。生化学の基礎を知っていれば、病態生理・解剖生理が理解しやすくなる。ホメオスターシスの原理が分かって、「健康なからだ」「病気のからだ」が見えてくる。
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