理想の老人ホームって何だろう

「伸こう会モデル」という独自の経営手法から、介護事業のパイオニアとして知られる女性起業家、初の著書。片山氏は「100人いれば100の杖」を信条に、お仕着せのサービスを嫌い、人間の尊厳を大事にした施設運営で知られる。「運営」「ホスピタリティ」「空間づくり」「家族との関係」「終末」といった観点から、理想的な介護のあり方を70の条件としてまとめた本書は、介護従事者だけでなく、家族や自身の老い暮らしを考える上で参考になる。 老人ホームって何だろう─ 1章「究極のサービス業」の奥深さを極めたい 2章「世界でいちばん素敵な老人ホーム」への70か条 　暮らしを支える 　めざしている空間 　コミュニティーに開かれていたい 　食事の楽しみ 　ホスピタリティーのかたち 　エンディングをめぐって 　スタッフに求めるもの 　マネジメント 3章　経営を揺るがせにしない 4章　理念を言葉に─組織拡大と継承のさなかで 5章　次なるステップ あとがきに代えて