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著者：女子栄養大学
出版社：女子栄養大学出版部
出版日：2015年07月
ISBN10：4789524302
ISBN13：9784789524308
販売価格：3,080円
栄養士・管理栄養士が知っておきたい基礎情報を集大成！国家試験対策に必要なデータ・資料５００点を収載。各データ・資料の重要ポイントがひと目でわかる。科目を横断する分野別の配列で探しやすい。それぞれの図表に「ここがポイント」もついて、ますますパワーアップ！
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