塩分早わかり

本書は私たちがふだん食べているものがどのくらい塩分（食塩相当量）を含んでいるか、わかりやすく紹介してあります。日常的によく食べる食品約７００点について、塩分をはじめとした栄養データ、外で食べる機会に役立つように人気メニューの塩分などの栄養データ、家庭で調理する場合に役立つデータをわかりやすく紹介します。