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著者：赤嶺淳
出版社：新泉社
出版日：2010年05月
ISBN10：4787709151
ISBN13：9784787709158
販売価格：2,860円
水産資源の減少と利用規制が議論されるなか、ナマコをめぐるエコ・ポリティクスを追う。グローバルな生産・流通・消費の現場を歩き、資源利用者が育んできた固有の文化をいかに守り、地球主体の資源管理を展望できるのかを考えた。
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