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著者：円居
出版社：静岡新聞社
出版日：2018年03月
ISBN10：4783807787
ISBN13：9784783807780
販売価格：1,650円
今、注目の発酵食を毎日の食卓に取り入れるアイデア満載。予約の取れない料理教室「円居」で人気の発酵食レシピ８３。
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