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出版社：健学社
出版日：2010年06月15日頃
ISBN10：4779701988
ISBN13：9784779701986
販売価格：1,100円
『月刊 食育フォーラム』の人気連載資料がついに単行本化！月ごとに食育クイズが「教養・文化」「サイエンス」「なぞなぞ」の食育三賢人から出題されます。「食育だより」「給食だより」や放送資料などにも活用できます。
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